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군산 이성당, 단팥빵 야채빵 말고도 맛있다. 가성비 좋은 빵집. 솔직 후기 군산의 명소, 이성당. 근대화거리에서 언제나 가장 긴 줄이 서있는 곳이다. 사살 이성당은 Since 1945, 한국에서 가장 오랜 빵집이라고 한다. 단팥빵과 야채빵을 사기 위한 줄 서기단팥빵, 야채빵 얼마나 맛있나? * 시간이 없어 줄 서기를 할 수 없을 때, 다른 빵들을 선택해도 된다. 대체빵들 이성당은 기본적으로 빵이 맛있고, 가성비가 좋은 빵집이성당빵 솔직 후기 & 추천 메뉴 단팥빵과 야채빵을 사기 위한 줄 서기 이성당의 가장 대표상품인 단팥빵과 야채빵은 오래전에 나와서 오늘날의 이성당을 있게 해 준 빵이다. 워낙 수요가 높아, 따로 판매대를 설치해서 이 빵을 사려면, 따로 줄을 서야 한다. 순서가 되면, 직원에게 원하는 수량을 얘기하면 직원이 준다. 워낙 인기가 많다 보니, 선물용 등 대량으로 구.. 2024. 8. 27.
비원떡집. 두텁떡, 잣설기 솔직후기 서울 북촌, 헌법재판소 옆에 자리한 비원 떡집은 문 연지 70년이 넘은 오래된 떡집으로 블루리본을 받고 수요미식회에도 소개된 곳이다. 따로 주문하지 않고도, 궁중떡인 두텁떡을 맛볼 수 있는 몇 안 되는 떡집이다. 당일 만든 떡이 모두 팔리면 문을 닫기 때문에 오픈 시간(월~토, 10:00-16:00) 보다 더 일찍 닫거나 문 닫기 전에 원하는 떡이 모두 소진될 수 있다. 그래서 오후 조금 늦은 시간에 방문 계획이 있으면 전화로 확인하는 것이 좋을 것 같다. 비원떡집 홈페이지에서 전화번호와 떡 종류를 확인하자. 비원떡집. 조선 궁궐의 레시피 그대로, 70년 이상의 오랜 떡집 비원 떡집 솔직후기 (두텁떡, 잣설기, 쑥 찹쌀떡)비원떡집. 조선 궁궐의 레시피 그대로, 70년 이상의 오랜 떡집 비원 떡집에서는 조.. 2024. 8. 20.
비스킷 철자는 왜 Biscuit일까? 비스킷의 유래와 독특한 영어 철자의 이유, 세계적인 마리 비스킷(feat. 오리온 마리 비스킷) 밀가루, 버터, 우유, 설탕 등 꽤 단순한 조합으로 구운 비스킷은 과자 중에서 칼로리도 꽤 높고, 포만감도 주는 식품이다. 비스킷의 유래와 독특한 영어철자로 쓰이게 된 이유, 그리고 오리온에서 출시된 상품이자 비스킷의 한 종류인 마리 비스킷에 대해 알아보자. 비스킷의 유래와 대중적으로 확산된 계기 Bisket이 아닌 Biscuit. 비스킷의 독특한 영어 철자와 그 이유 오리온의 마리 비스킷 (Marie Biscuit) 여러 나라에서 과자로 생산되는 세계적인 비스킷, 마리 비스킷의 유래 비스킷의 유래와 대중적으로 확산된 계기 비스킷은 라틴어로 '두 번 굽다'라는 뜻의 'biscoctum'에서 유래했다. 즉, 두 번 구워서 수분기가 날아간 비스킷은 쉽게 상하지 않아, 오래 보관할 수 있었다. 이동과 보관에 .. 2024. 5. 28.
삼키기 아까울 정도로 맛있는 떡, 석탄병 만들어보기 1 석탄병, 삼키기 아까울 정도로 맛있다는 뜻을 가진 떡의 이름을 들을 후로 맛이 너무 궁금했지만, 파는 곳을 찾을 수 없어 직접 만들어 봤습니다.  석탄병, 삼키기 아까운 떡석탄병의 재료, 재료 준비(감가루) 먹어본 적 없는 석탄병 만들어 보기결과와 발견된 문제점, 보완사항석탄병, 삼키기 아까운 떡 석탄병은 맛이 너무 좋아 삼키기 아까운 떡이라는 뜻인데, 예전에 궁이나 양반가에서 먹던 떡이라고 한다. 이름을 듣게 된 순간, 대체 어떤 맛이길래 라는 궁금증이 멈추지 않았다. 하지만 시중에서 석탄병을 파는 가게나 후기를 찾을 수 없었고, 떡에 대해 아는 분께 여쭤보니 아마도 맞춤 주문을 해야할 것이라고 했다. 그 분께 마침 레시피를 얻을 수 있어서, 만들어보기로 했다. 재료를 본 순간 맛이 없을 수 없겠다라는.. 2024. 5. 9.
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